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Carlos Castañeda. No soy de los que se complica con el vino. Quiero algo que sepa bien, que acompañe una buena cena y que no me haga pensar demasiado.
lo probé y me sorprendió, calidad, buen precio y sin fallas.
LA FIESTA DE LA TIERRA Y EL VINO.
Sábado 01 de agosto de 2026
3:00 PM – 9:00 PM
Sala de Degustación Xecué
Valle de Guadalupe, Baja California
50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
Cabernet Sauvignon del Valle de San Vicente, Cabernet Franc and Merlot of the Guadalupe Valley.
Ruby red, light to medium intensity, slightly violet nuance, medium.
Floral aroma (rose petals), which evolves to red fruits (mature strawberry), red plum.
Light, refreshing, mineral, red fruits (raspberry and strawberry), vegetable touch. Middle silky.
Cheese medium maturity, cold meats, pizzas, res, pozole broth, hamburgers.