ETNIA

MEZCLA:

60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Tempranillo, 5% Nebbiolo

ORIGEN:

Cabernet Sauvignon y Nebbiolo del Valle de San Vicente, Tempranillo del Valle de La Grulla, Merlot del Valle de Guadalupe.

VISTA:

Color granate, con matiz rubí, intensidad media, sedoso, cuerpo medio.

NARIZ:

Frutal, frutos rojos (cereza, manzana roja), notas de café, con permanencia.

BOCA:

Frutal, redondo, final agradable, sedosidad y cuerpo medio en boca, final con ligera astringencia. Permanencia media.

ARMONÍA:

Quesos madurez media, pastas, paella, pescados grasos, carne de puerco y carne asada.